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近日，由農業農村部農產品質量安全中心（簡稱“國家農安中心”）對2021年8月15日以來，在農安科普、中國農產品質量安全官方公眾號和相關媒介上發表的，以及在“優質農安大家談”科普展播活動中創作的農產品質量安全與營養健康科普作品進行綜合評價，推選出了2021-2022年度農產品質量安全與營養健康優秀科普作品。四川農業大學食品學院推薦《食在你我—食品安全、營養健康》系列科普作品獲得一等獎。
《食在你我—食品安全、營養健康》聚焦食品安全熱點事件、地方優勢特色農產品研究推廣、飲食營養健康科普等，由食品學院組織陳洪教授、劉韞滔教授、張清副教授、曾珍等數名專業教師，依托農業農村部在四川農業大學食品學院設立的全國農產品質量安全與營養健康科普基地，挖掘、創新食品安全科普形式，在科普宣傳的科學性、趣味性、體驗性和精彩度上下功夫，開展專題講座、公益微視頻、科普宣傳冊、體驗教育等食品營養與安全科普工作，制作《神秘的酸湯子》《誤區-食用大豆制品會導致痛風》《藏茶-中國黑茶的鼻祖》等系列科普作品，相關視頻、微文全網播放量上萬次，從科學角度精準回應了時下的輿論熱點，促進了廣大群眾對食品安全的科學認知。
農業農村部農產品質量安全中心此次綜合評價活動旨在激勵提升農產品質量安全與營養健康科普原創能力，豐富科普形式，充實科普內容，持續增加高質量科普產品和服務供給，提高生產指導和消費引導的科學化、系統化、常態化水平，服務農業高質高效、鄉村振興和人民生命健康。（作者：張麗娜）
